Il prosciutto crudo dolce di Parma dal sapore dolce e raffinato,
ma dal gusto intenso perfetto gustato con un buon pane casalingo
PROSCIUTTO DOLCE DI PARMA
Il prosciutto è un salume prelibato, ottenuto dalla coscia del maiale
attraverso processi di salatura e stagionatura. Il nostro prodotto originale del senese
PROSCIUTTO SALATO TOSCANO
Il prosciutto cotto è uno dei salumi più amati dagli italiani, fette morbide e rosate,
un inconfondibile profumo che riporta all’infanzia
PROSCIUTTO COTTO
Profumo leggermente speziato e intenso dal sapore pieno ed equilibrato con
pepe nero e pistacchi tipica di Bologna
MORTADELLA
Salumi tipici del senese dal gusto dolce e speziato
LOMBO & CAPOCOLLO
La finocchiona è un salume tipico toscano dal gusto unico e inconfondibile
con il suo aroma di finocchietto
FINOCCHIONA
Il salame toscano è un prodotto impastato a mano con sale, pepe ed un
goccio di buon vino toscano
SALAME TOSCANO
Gli ingredienti della soprassata sono alcune parti del maiale lavorati con una
speciale tecnica che segue una tradizione antica e immutata nel tempo
SOPRASSATA
Il rigatino toscano viene salato con sale marino, aglio e pepe nero. In Toscana
prende il nome di carnesecca
RIGATINO
PIZZICHERIA TORTOLI Borgo San Frediano 115r 50124 Firenze
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